生活中我們總入手過一兩瓶葡萄酒。或許僅僅是因為喜歡一款酒標而購買又或許是某個節日朋友贈送的禮物等等。這時候，這瓶葡萄酒應該是被我們放起來等待更合適的時機還是立即飲用享受呢?外面說的葡萄酒越藏越香的說法對不對呢?泛酒就和大家說一下。 這是不會的!酒精度大于10%的葡萄酒就不用太關注保質期這個問題了，因為2007年10月1日起正式實施的GB10344-2005《預包裝飲料酒標簽通則》中明確，葡萄酒或酒精度超過10%(體積分數)的其他飲料酒可免除標示保質期。 但是，不管你看到一瓶看起來很厲害的波爾多葡萄酒背標上寫滿了莊園啦，銷量好啦，品質過人啦，很有可能實際上你買的不過是瓶最普通的餐酒。無論保質期標的一年還是十年，都不應作為判斷這瓶酒品質的依據。 這類已經無法用價格衡量，可能很便宜，可能很貴，最少都有5-10年潛力，很多要比這個長得多。但是這類酒的特點就是能放，適合大家選在人生的重要時刻，比如某某紀念日10周年之類的，歲月如歌，歌聲里我們喝的已經不僅僅是酒了。
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